Gîte du Mas Perché des Oliviers

Ancienne ferme des Cévennes de la fin du XVIII siècle en pierres de pays

L'oliveraie

Le Mas Perché des Oliviers comprend 120 oliviers et 40 amandiers.

La culture se fait de manière suivante: la taille des arbres s'effectue de février à mars après les gélées, ensuite viennent les fleurs au printemps, les fruits se développent l'été et arrivent à maturation fin novembre.
La cueillette se fait début décembre avant les gelées: les olives sont pressées à froid au pressoir en contrebas de la propriété.
La taille et la cueillette se font avec des woofers = 3 ou 4 h de travail le matin, au pair avec un part time "vacances gratuites".

                  Contacter: krischel.dominique@gmail.com

Les 120 oliviers (variété Picholine)

Les oliviers en fleurs (avril-mai)

Les oliviers en fruits (été et automne)

Décembre : cueillette à la main par des woofers